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BENVENUTI NELLA NOSTRA CUCINA. BUON DIVERTIMENTO!

Ingredienti di alta qualità, le migliori eccellenze umbre e tanta passione per il nostro lavoro.
Questo è ciò che troverete a Lu Centro de lu Munnu.
La carne gira lentamente sullo spiedo e le verdure crescono nell’orto accudito da nonna Clara: siamo pronti per offrirvi il meglio delle materie prime lavorate e cucinate con la massima cura.

VIENI A TROVARCI

COSA OFFRIAMO

Salumi, formaggi, sottoli e altre prelibatezze dalla nostra dispensa. Solo il meglio delle produzioni artigianali.

La carne cotta al girarrosto ha un profumo irresistibile: piace anche a noi che la cuciniamo ogni giorno.

CUCINA

Primi piatti, zuppe e squisiti antipasti nel rispetto dei prodotti del nostro territorio: coratella, lumache, tagliatelle fatte in casa ed altro tra le nostre specialità.

LASCIATI ISPIRARE

L'orto, la stagione e il mercato offrono ogni giorno ingredienti fantastici da utilizzare. Oltre ai piatti del menu, in questi giorni proponiamo alcune delizie fuori carta: ecco quali.

Il fritto misto di verdure è il piatto forte del momento e va fortissimo: zucchine, pomodori verdi, cipolle, melanzane, fiori di zucca e altro ancora, a seconda della stagionalità e disponibilità.

Spalla di agnello alla brace: un secondo piatto davvero eccellente in abbinamento col fritto misto!

La birra artigianale umbra Santemiliano del Birrificio Perugini è ottima in abbinamento con l’agnello. Si tratta di una IPA con un definito bouquet floreale e intense note di luppolo.

Le specialità del momento

La stagione è ricca di primizie che il nostro orto generosamente produce: ecco cosa vi consigliamo questa settimana!

RILASSATI E GUSTA

IL NOSTRO MENU

Freschezza e qualità sono importanti per noi. Per questo prepariamo quasi tutto al momento. Le carni alla brace necessitano dei giusti tempi di cottura per dare il massimo: siamo certi che un'attesa di qualche minuto in più sarà ricompensata al momento dell'assaggio.

IN SALA O IN TERRAZZA?

PRENOTA UN TAVOLO

Telefonaci o inviaci la tua richiesta via mail, la prenotazione sarà confermata quando riceverai la nostra risposta. Ti aspettiamo!

tel. 0742.24762 – 339 4257270 – email: centrodelumunnu@gmail.com